Zeytinyağı içerikli beslenme sağlık üzerinde olumlu etkilere sahip bir beslenme şeklidir.
Zeytinyağı tüketenlerin kalp krizi geçirme riski diğer yağları tüketenler göre daha az. Ayrıca Zeytinyağı'nın mide ve onikiparmak bağırsağı ülserleri üzerinde iyileştirici, ince bağırsakta kabızlığı önleyici etkisi bulunmakta. Çocukların kemik gelişimi için de zeytinyağının 'olmazsa olmaz'' besinlerden biri. Bu yüzden salata ve yemeklerinize mümkün olduğu kadar zeytinyağı koyun.