1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Çemen Sosu

Çemen Sosu

Son güncelleme: 30.10.2011 18:53
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • çemen sosu tarifi - kahvaltılık soslar - çemen sosunun yapılışı Malzemeler :
    500 gr. çemen tozu
    100 gr. sarımsak
    80 gr. karışık baharat
    Karabiber, kimyon, yenibahar, tarçın,kırmızıbiber

    Hazırlanışı :
    Bir kaba toz çemen koyup üzerine 2 parmak geçecek kadar soğuk su dökün ve iyice karıştırın. Bu karışımı bir gün kenarda dinlendirin.

    Ertesi gün kaptaki suyun fazlasını alın ve içine dövülmüş sarımsak ve karışık baharatları ilave edin. Çemen sosu hazırlanmıştır.

    Bu sos Anadolunun bazı yörelerinde kızarmış ekmeğin üzerine sürülerek kahvaltıda yenilir
#10.07.2006 23:35 0 0 0
refik refik foto
  • tariflerin için teşekkürler
#12.07.2006 17:26 0 0 0
sennur sennur foto
  • sağol superisi çok severim çemeni.bende bu malzemeleri(sarımsakta toz olacak)karıştırı içine biraz susam, nane ,kekikte ilave ederek kahvaltıda zeytinyağıyla beraber yemek çök güzel oluyor
#12.07.2006 19:17 0 0 0
erkancan erkancan foto
  • ya arkadaşlar çemen var(toz diil) fakat çok katı ve tuzlu ona nasıl bir eklenti yaparım da güzel bir sos olur?
    Yardımcı olursanız sevinirim...
#12.07.2006 22:19 0 0 0
clark clark foto
  • tariflerin için teşekkürler
    ELLERINE SAGOLSUN
#16.07.2006 18:23 0 0 0
BoardBeLasi BoardBeLasi foto
  • Ellerine Saglik
#18.08.2006 23:25 0 0 0
DİDEM DİDEM foto
  • tariflerin için teşekkürler eline saglık
#19.09.2006 00:25 0 0 0
unique unique foto
  • oooh kayseri usulü bayilirim
#20.09.2006 14:09 0 0 0
Garip07 Garip07 foto
  • paylasim icin tessekürler
#22.12.2006 01:57 0 0 0
elma kurdu elma kurdu foto
  • çok severim saolasın
#02.01.2008 15:35 0 0 0
izmir_güzeli izmir_güzeli foto
  • sağoll eline sağlık
#18.04.2008 16:31 0 0 0
by_cyber by_cyber foto
  • paylaşım için çok thanks....
#08.07.2008 07:32 0 0 0
hhadise hhadise foto
  • çemen tozunu suya koyunca suyunu cekmiyormuda süzeceksin
#30.12.2009 15:16 0 0 0
BiR-DOST BiR-DOST foto
  • Eline sağlık
#30.10.2011 18:53 0 0 0