Yumurta Salatası

Son güncelleme: 01.10.2006 13:46
  • Malzemeler :
    250 gr. domates
    150 gr.taze kaşar peyniri
    150 gr.janbon
    200 gr.bezelye (dondurulmuş)
    150 gr.yağlı yoğurt
    8 adet yumurta
    1 adet göbek salata
    1/2 demet maydanoz
    1 demet taze soğan (yeşil uçları)
    3 yemek kaşığı mayonez
    Tuz
    Karabiber
    Hazırlanışı :

    Yumurtaları kaynar suya atıp 10 dakika haşlayın.

    Domatesleri yıkayıp dilimleyin,jambon ve peyniri şeritler halinde kesin. Bezelyeleri 2 dakika tuzlu kaynar suda pişirip süzgece alın ve bekletmeden soğuk suya tutun.

    Salatayı ayıklayın ve iri parçalara bölün.Yumurtaları soğuk suya tutup soyun ve altışer dilime kesin.

    Maydanoz ve soğanı yıkayıp maydonozu iri iri,soğanın yeşil uçlarını ise incecik kıyın.Yoğurt, mayonez, tuz ve karabiber ile tatlandırın.Yeşil salatayı, jambon, peynir, domates, yumurta dilimleri ve bezelyeleri birlikte tabaklara alın, üzerine sos gezdirip servis yapın

#12.07.2006 00:50 0 0 0
  • Yumurta salatası...tercihe göre yumurtasızda yapılabilir şey..ozaman da düz salata olur.Neyse..kuş gribi var ya ondan söledim. ellerine sağLık ablacım..
#12.07.2006 00:56 0 0 0
  • ellerine sağlık
#19.08.2006 13:32 0 0 0
  • paylaşımların için teşkkürler ellerinize saglık superısı
#08.09.2006 23:53 0 0 0
  • ellere saglik paylasim icin tskrler...
#19.09.2006 15:08 0 0 0
  • ellerine sağlık, teşekkürler
#01.10.2006 13:46 0 0 0