Malzemeler

Göbek Salata 1/4 adet
Patates 1 kg.
Dana Dili (haşlanmış veya füme) 250 gr.
Yağ - Sirke karışımı 250 ml.
Taze Soğan (ayıklanıp ince doğranmış) 1/2 bağ
Maydanoz (ince kıyılmış) 2 çorba kaşığı
Domates (minik, ikiye bölünmüş) 10 adet

Yapılışı

* Göbek salatayı yıkayıp süzdükten sonra kurulayın. Yapraklara ayırın.
* Patatesleri bir tencerede iyice yumuşayıncaya kadar (yaklaşık 25 dakika) haşlayın. Soğutun, küp şeklinde doğrayın.
* Dana dilini iri parçalar halinde doğrayın.
* Bir kapta patateslerle dana dili parçalarını yağ ve sirke karışımı ile birlikte harmanlayın.
* Salata yapraklarını bir kaba dizin. Üzerine yağ ve sirke ile birlikte harmanlanmış patates ve dana dili karışımını yerleştirin.
* Salatayı her biri ince kıyılmış taze soğan, maydanoz ve minik domateslerle süsleyip, servis yapın.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 777
favori
like
share
DİDEM Tarih: 28.09.2006 01:43
Teşekkürler Ellerine Sağlık
unique Tarih: 19.09.2006 17:27
ellere emeklere saglik...
casper Tarih: 09.09.2006 10:15
ellerine sağlık canım ama biliyorsun ben dil gibi şeyleri hiç yemem :67:
refik Tarih: 09.09.2006 01:05
ellerinize saglık paylaşımların için teşkkürler
BoardBeLasi Tarih: 19.08.2006 14:28
ellerine sağlık