Malzemeler

175 gr Sana paket
1 adet portakal kabuğu rendesi
1 ½ su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
3 adet yumurta
üzeri için: hindistan cevizi
3 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
10 adet hurma
2 yemek kaşığı haşhaş
1 adet limon kabuğu rendesi
Yapılışı

1. Derin bir kaseye oda sıcaklığında beklettiğiniz yumurtaları kırıp pudra şekerini ilave edin. Pudra şekeri yumurtaların içinde eriyinceye kadar çırpıcı veya mikser iyice karıştırın.
2. Yumurta ve şeker krema kıvamına gelince içine oda sıcaklığında bekletip yumuşatığınız Sana yağını ilave edip karıştırmaya devam edin.
3. Daha sonra içine yoğurdu, bir süzgeç yardımıyla eleyerek unu, kabartma tozunu, haşhaşı, limon ve portakal kabuğu rendesini koyup çırpın.
4. En son olarak içine önceden tavla zarı büyüklüğünde doğradığınız hurmaları ilave edip tahta kaşık ile karıştırın.
5. Kek harcını yağlanmış kalıba alıp önceden 185 derecede ısıttığınız fırında 35-40 dakika pişirip kalıbında en az 15 dakika iyice soğutun.
6. Keki servis tabağına alıp üzerine hindistan cevizini serpip servis edin.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 566
favori
like
share
asya_kartal Tarih: 10.02.2007 10:14
sunum için teşekkürler...
robertokazim Tarih: 25.01.2007 14:00
paylasimin icin tskrl :85:
casper Tarih: 21.12.2006 10:13
çok güzel bir tarif denemek lazım
yesil Tarih: 21.12.2006 01:17
ELLERINE SAGLIK
DİDEM Tarih: 23.09.2006 00:59
tarifleriniz için teşekkürler :85:
refik Tarih: 21.09.2006 17:23
tarifleriniz için eline sağlık teşekkürler
BoardBeLasi Tarih: 19.08.2006 21:57
Ellerine Saglik
sennur Tarih: 07.08.2006 09:29
ellerine sağlık superisi farklı bir kek tarifi