Malzemeler
3 adet taze biber (isteğe göre biber artırılabilir)
3 adet domates
4 orta boy patlıcan
3 diş dövülmüş sarımsak
zeytinyağı, tuz, nar ekşisi veya limonsuyu

Yapılışı

Patlıcan, domates, biberler yıkanır. Tepsiye dizilip sıcak fırında içleri pişene kadar pişirilir. Soğuduktan sonra kabukları soyulur ve iyice ezilir. Geri kalan malzemeler ilave edilip servise sunulur.

Etiketler:
Beğeniler: 1
Favoriler: 0
İzlenmeler: 578
favori
like
share
asya_kartal Tarih: 10.02.2007 11:02
sunum için teşekkürler...
unique Tarih: 21.09.2006 12:05
eline emegine saglik...
BoardBeLasi Tarih: 19.08.2006 14:52
ellerine sağlık