malzemeler

1 paket Pizza veya ekmek hamuru (630 gr)
2 yk un

Ic malzeme:
250 gr orta yagli kiyma
1 kucuk sogan, rende
3 yk su
Tuz
Karabiber

Sos:
1 yk tereyag, eritilmis
1/2 kap yogurt
1/2 kap sut
50 ml zeytin yag

yapılışı
Tezgahin uzerine unu serpin. Hamuru uzun bir hale getirip, 24 esit parcaya kesin (resim). Kenara koyun.

Ic malzemeyi karisitirin. Kucuk bir kasik yardimi ile her hamur parcasinin icine bir kasik malzemenizden koyun. Agzini sikica kapayin. Kapadiginiz kisim asagiya gelicek sekilde yaglanmis pyrexe yana yana dizin.

Sos malzemelerinizi cirpin. Pyrexin icindeki hamurlarin uzerine dokun.

Onceden isitilmis 175 C (350 F) firinda 40 dakika kadar, uzerleri acik altin sarisi rengini alana kadar pisirin.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 573
favori
like
share
DİDEM Tarih: 19.09.2006 21:54
emeğine sağlık teşekkürler.
refik Tarih: 19.09.2006 11:03
tariflerin için teşkkürler ellerinize sağlık su perısı
cemre8688 Tarih: 18.09.2006 00:01
teşekkürler paylaşım için
BoardBeLasi Tarih: 30.08.2006 15:36
Ellerine Saglik