Sağlığa yararı açısından mucize olarak değerlendirilen domatesi aslında içersinde yer alan likopen maddesi bu kadar sağlıklı ve cazip kılıyor.

Likopenin kanser, kalp damar hastalıkları, kemik ve cilt sağlığı açısından koruyucu etkisi bulunduğunu belirten Prof. Dr. Osman Müftüoğlu, sağılıklı yaşam denildiğinde akla ilk gelecek besinlerden birinin domates olması gerektiğini söylüyor. Prof. Dr. Müftüoğlu'nun desteğiyle Tat firmasının hazırladığı 'Likopen' isimli kitapta domatesin içersindeki likopenin kanseri önlediği, cildi güzelleştirdiğini hatta erken yaşlanmayı bile önlediğini belirtiliyor.

* Domatesin enerji değeri (kalorisi) azdır. Bir orta boy domatesle en fazla 25 30 kalori alırsınız. Domates ve domates ürünlerinin kilo yönetimini kolaylaştırmasının bir nedeni de budur.

* Domates lif zengini bir besindir. Bir adet orta boy domateste ortalama 1 gram lif bulunur. Lif bakımından zengin beslenme; kolesterol kan şekeri ve trigliserid dengesine destek olur. Kan basıncını azaltır. Kansere karşı korur. Kilo yönetimini kolaylaştırır. Kansızlıkla mücadelede yardımcıdır.

* Domates ve domates ürünleri A vitamini, potasyum ve folik asit bakımından zengindir. Taze domateste C vitamini de bulunur. Günde bir orta boy domates yiyerek C vitamini ihtiyacınızın yüzde 15 20 sini, A vitamini ihtiyacınızın yüzde 10'unu karşılayabilirsiniz

DOMATES VE DOMATES ÜRÜNLERİ TÜKETİMİNİN FAYDALARI

* Kanama eğilimini azaltır, damar duvarını genişletir.
* Katarakt oluşumunu geciktirir.
* Yüksek homosistein seviyelerini düşürebilir.
* Yaşlılığa bağlı "makula dejenarasyonu" gibi önemli bir görme sorununu önler.
* Osteoartirit tipi romatizmal sorunları azaltabilir.
* Bağışıklık sitemini destekler.

Hastalıklara karşı likopen…
* Göğüs kanserinde kanserli hücrelerin çoğalmalarını azaltabilir.
* Yüksek serum seviyeleri ile rahim kanseri riskini düşürür.
* Kolon kanserinden korunmada da etkilidir.
* Endometrial kanserde kanserli hücrelerin çoğalmasını azaltır.
* Vücudun rahim kanseri, özafagus kanseri ve karaciğer kanserinden korunmasını güçlendirir.
* Ağız kanserine karşı da güçlü bir destektir.
* Pankreas ve yutak kanserine karşı korur.
* Likopen prostat kanserinin görülme riskini düşürür, mide kanserine karşı korur.

· LDL (kötü huylu) kolesterolü düşürür. Dolayısıyla kalp sağlığını korumaya da yardımcıdır.
* Likopen, Alzheimer hastalığını önleyebilir.
* Osteoporoz riskini azaltır.
* Cildi korur.










Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 566
favori
like
share
ozlems_o Tarih: 04.09.2006 09:50
domates kanser gibi önmeli hastalıklarda bile önemli rol oynayabilio.

verdiğin bilgiler için sağol
DİDEM Tarih: 03.09.2006 17:46
değerli bilgilerin için teşekkürler, domatesi çok severim :85:
fiber_optic Tarih: 02.09.2006 19:21
öyle de domateslerin hepsi hormonlu ona ne demeli :20:
SU-PERISI Tarih: 02.09.2006 12:12
dogadan gelen bitgiler meyva ve zebzeler saglık için şifa dagıtmaktadır.teşekkürler
casper Tarih: 02.09.2006 11:29
domates gerçekten çok faydalı bir sebze fakat mide rahatsızlıkları çekenler ve bazı cilt rahatsızlıkları olanlar da dikkatli tüketmeliler,
teşekkürler