Nohutlu Mantı Çorbası

Son güncelleme: 20.09.2006 08:23
  • Malzemeler:

    2 çorba kasesi mantı, küçük hazırlanmış ve pişirilmemiş
    1,5 su bardağı nohut, haşlanmış ve kabukları soyulmuş
    1 yemek kaşığı tereyağı
    1 çay bardağından biraz az zeytinyağı
    1 yemek kaşığı salça
    2 lt kaynamış su
    1,5 tatlı kaşığı tuz
    1 su bardağı iyice soğutulmuş su
    Hazırlanması:
    Yağları ve salçayı tencereye alın. Biraz kavrulunca kaynamış suyu ekleyin. Bir taşım kaynatıp sırayla tuzu, nohutu ve mantıyı ilave edin.
    Mantılar pişene kadar 10 dakika kaynatın. Ardından mantılar suyun içinde erimesin diye soğuk suyu tencereye dökün.
    Kaselere alıp üzerine bir miktar nane serperek servis yapın.
#08.09.2006 17:16 0 0 0
  • ellerinize saglık paylaşımların için teşkkürler
#08.09.2006 23:50 0 0 0
  • Ellerine Saglik
#09.09.2006 16:24 0 0 0
  • yoğurt yokmu yani içinde,

    ilginç ellerine sağlık
#10.09.2006 14:07 0 0 0
  • ellere emeklere saglik... paylasim icin tskrler..
#20.09.2006 08:23 0 0 0