elmalı kurabiye

Son güncelleme: 06.10.2008 18:53
  • malzemeler
    1 bardak yoğurt,
    1 bardak toz şeker,
    1 paket margarin (250 gr, eritilmiş),
    1 yumurta,
    1 paketten 1 çay kaşığı az kabartma tozu
    ve un gerekiyor.
    yapılışı
    önce un hariç tüm malzemeleri karıştırıyor sonra kıvamı buluncaya kadar unu azar azar eliyorsunuz. kıvamı tutunca iyice yoğuruyorsunuz. bu kurabiye hamurunun çok fazla yoğurulması gerekiyormuş. yoğurduktan sonra üzerini örtüp içini hazırlamaya başlıyorsunuz. bir tavaya 3 elmayı rendeleyip, 2 yemek kaşığı toz şeker ve 1 yemek kaşığı tarçın ilave ederek pişiriyorsunuz. pişince yarım su bardağından biraz az dövülmüş ceviz ekliyorsunuz.

    hamuru üç bezeye ayırıp her bir bezeyi orta boy pizza hamuru genişliğinde açıyorsunuz. (hamur ne çok ince ne de çok kalın olsun) herbirini 8 eşit üçgene bölüp geniş taraflarına 1 tatlı kaşığı kadar elmalı içten koyuyorsunuz. üçgenleri sarıp kıvrılan kenarları üste gelecek şekilde tepsiye diziyor ve üstlerine birşey sürmeden 170C'de hafif pembeleşene kadar pişiriyorsunuz. biraz soğuyunca üzerlerine pudra şekeri serpiyorsunuz... (pişerken kenarları hemen kahverengi olmaya başlarsa 150C'ye getirip öyle pişirin...)
#08.09.2006 17:36 0 0 0
  • ayyy çok severim,

    tarif için teşekkürler su-perisi
#08.09.2006 17:50 0 0 0
  • Ellerine Saglik
#09.09.2006 16:26 0 0 0
  • emeğine sağlık teşekkürler.
#19.09.2006 20:46 0 0 0
  • Paylaşımın içi n teşekkürler
#16.10.2006 14:35 0 0 0
  • ellerinize sağlık güzel tarifleriniz için teşekkürler
#16.10.2006 14:36 0 0 0
  • sunum için teşekkürler...
#10.02.2007 09:26 0 0 0
  • bayılırım elmalı kurabiyeye :) olsa da yisem :D
#04.10.2008 10:15 0 0 0
  • bende sizlere elmali pastanin tarifini vereyim:-)
#04.10.2008 12:54 0 0 0
  • ELMA PASTAS
    100gr MARGARIN
    125gr SEKER
    3 YUMURTA
    200gr UN
    KABARTMATOZU
    1kilo ELMA
    200 derecede pisecek
    AFFIYET OLSUN
#04.10.2008 12:59 0 0 0
  • annecğim çok güsel yapıor bunu paylaştğn içn teşekkrler
#04.10.2008 22:32 0 0 0
  • CGASGS<SGRSRGGRR
#05.10.2008 14:09 0 0 0
  • teşekkürler
#06.10.2008 18:53 0 0 0