Malzemeler:

12 küçük boy domates
150 gr lor peyniri
2 taze soğan
3-4 dal maydanoz
10 siyah zeytin
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz, beyazbiber

Hazırlanışı:
* Domateslerin tepesini kapak şeklinde kesip içini kaşıkla çıkarın. Servis tabağında düz durması için alt kısımlarından da biraz kesin. İçlerine tuz serpip süzülmesi için ters çevirin ve 5 dakika kadar bekletin.

* Taze soğanları temizleyip kıyın. Maydanozun birkaç dalını süsleme için ayırıp kalanını kıyın. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp dilimleyin.

* Lor peynirini bir kaseye alıp çatalla iyice ezin. Soğan, maydanoz, zeytin, zeytinyağı ve beyazbiber ilave edip karıştırın. Hazırladığınız karışımı domateslerin içine paylaştırıp ayırdığınız maydanoz yapraklarıyla süsleyin ve servis yapın.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 604
favori
like
share
asya_kartal Tarih: 10.02.2007 11:10
:76: sunum için teşekkürler...
unique Tarih: 21.10.2006 16:07
farkli tariflerin icin tskrler...
BoardBeLasi Tarih: 30.09.2006 00:13
Ellerine Saglik
DİDEM Tarih: 28.09.2006 00:57
teşekkürler superisi :85:
sennur Tarih: 27.09.2006 18:08
bu pratik ve şık görünümlü tarif için teşekkürler superisi deneyeceğim :14: