Kilo vermek için glisemik indeksi düşük olan gıdalar seçin
Son güncelleme: 03.10.2006 19:00
-
Avustralya'daki Sidney Üniversitesi'nde yapılan bir araştırma, düşük glisemik indeks değerine sahip gıdaların kilo vermeye katkıda bulunduğunu ortaya koydu.
İstanbul Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Hikmet Boyacıoğlu, Sidney Üniversitesi diyet araştırmacılarından Joanna McMillan-Price'ın yaptığı araştırmada, karbonhidrat içeriği açısından yüksek, fakat glisemik indeks değeri açısından düşük olan diyetler, kilo vermeyi destekliyor, vücut yağını azaltıyor ve kalp damar hastalıkları riskini düşürüyor. İşte bazı gıdalar için glisemik indeks değerleri:
Gıda Glisemik İndeks
Mısır gevreği 80
Beyaz pirinç 72
Patates 70
Beyaz ekmek 69
Spagetti 50
Yulaf kırması 49
Bezelye 47
Konserve fasulye 40
Mercimek 29
- Kilo vermek için glisemik indeksi düşük olan gıdalar seçin Konusuna Benzer Konular
- Palm icin soft nerden? 09.03.2004
- Dünyadaki Position Diseq1.2 icin 09.03.2004
- Her Türlü Receiver icin Setting Editor 09.03.2004
- tanismak icin 10.03.2004
- Windows icin kisa yollar 10.03.2004
- Plastik Gıda Ambalajı 03.10.2006 19:00