Giriş
Giriş
Üye Ol
Main-Board
Gündem
Giriş
Giriş
Üye Ol
Ana Sayfa
Genel
Kışlık Tarhana Nasıl Yapılır
Kışlık Tarhana Nasıl Yapılır
2336
Son güncelleme: 22.08.2011 21:14
BiR-DOST
tarhana yapımı - kışlık tarhana nasıl hazırlanır - tarhana yapmanın püf noktalarıMALZEMELER:
Yarım kg. yoğurt
3 olgun domates
3 salçalık biber
3 soğan
7-8 sivri biber
Tuz
Aldığı kadar un
YAPILIŞI:
1- Domates, biber yıkanır, soğan soyulur ve doğranır. Buna tuz ve yoğurt konup karıştırılır.
2- Elenmiş un ile katı hamur yapılır. Emaye, cam veya çelik bir kaba alınıp üzeri örtülür.
3- Her gün yoğrulur. Sulanırsa un konur.
4- 10- 12 gün bekletilir. Sonra temiz bir örtü üzerine küçük parçalar halinde dökülür.
5- Biraz kuruyunca parçalar daha küçültülür.
6- En son olarak kevgirden geçirilip gölgede iyice kurutulur. Bez bir torbaya konup saklanır.
Not: Tarhana hamuruna ayva kabukları da konursa hoş kokulu ve mayhoş olur.
alıntı
#22.08.2011 21:14
0
0
0
Kışlık Tarhana Nasıl Yapılır Konusuna Benzer Konular
Nasil Tur Atlariz?
03.03.2004
Tarhana Çorbasi
14.03.2004
Sac dökülmesi nasil önlenir
17.03.2004
Depresyonda oldugunuzu nasil bilebilirsiniz (Test)
17.03.2004
MSN Messengerden ip nasil bulunur.
17.03.2004
Plastik Gıda Ambalajı
22.08.2011 21:14
Main-Board 2004 - 2023
Bugün
Aramalar
Üyeler
Toplist
Hakkımızda
Kurallar
İletişim
Adapazarı Duşakabin