Malzemeler
Beyaz Peynir,
3 Adet yeşil kabak,
Bir baş sarımsak ve soğan,
Bir tutam tarçın, Bir tutam şeker,
100gr. un, 100gr. köfte baharat,
1lt. sıvı yağ,

Hazırlanışı
Önce kabak ince ince rendelenir. Sıvı yağ kızdırılıp soğan sarımsak ile kavrulur. Pembeleşinceye kadar soğumaya bırakılır.Bu arada içine tarçın ,şeker , köfte baharatı ve tuz ekilir.Avuç içinde topak hale getirilir .Önceden rendelediğimiz beyaz peynire bulanır ve yağda pişirilir.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 773
favori
like
share
DİDEM Tarih: 11.10.2006 01:39
Ellerine sağlık , teşekkürler
BoardBeLasi Tarih: 07.10.2006 01:48
paylasim icin tskler su perisi