Toyuqlu doseme plov - Toyuqlu doseme plovun terkibi - Toyuqlu doseme plovun hazırlanması



Terkibi
3 stekan uzun duyu
100 q kere yagi
1 eded toyuq
2 eded bas sogan
Sumax zeferan
Duz istiot

Hazirlanmasi

Plovu bisirmezden 3 saat once toyugu dograyiriq duz ,istiot, sumax, sogan vuruq qarisdiririq. Ve 3 saat soyuducuda saxlayiriq. Duyunu yuyuruq, duzlu iliq suda yarim saat isladiriq. Daha sonra duyunu bisirib suzuruk .



As qazaninin dibini yaglayiriq. Qazmaq varsa qazmagi qoyuruq toyugu doseyirik uzerine suzulmus duyunu ve zeferani elave edib 2,5 saatliq deme qoyuruq.



Arzuya gore duyunun uzerine sabalid, kismis, qaysi da qoya bilerik.

Bu plovu qoyun ve mal eti ile de bisire bilerik

Nuş olsun..

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 9829
favori
like
share