İrmikli Ispanak

Son güncelleme: 28.10.2006 23:09
  • Malzemeler:
    500 gr Ispanak
    2 Su Bardağı Süt
    1 Çorba Kaşığı İrmik
    3 Adet Yumurta
    2 Çorba Kaşığı Tereyağı
    1 Çorba Kaşığı Un
    3 Çorba Kaşığı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
    Tuz, Karabiber

    Hazırlanışı :
    Ispanakları bol suda iyice yıkayın.Çok ince kıyın.
    Sütü tencereye alın.İrmiği ekleyip,kaynatın.1 çorba kaşığı tereyağıyla birlikte ıspanakları da tencereye alın.Kısık ateşte 15 dk pişirin.
    3 adet yumurtanın sarılarından birini ayırın.Kalan yumurtaları tuz ve karabiberle çırpın.Ispanaklı karışıma ilave edin.Yağlanmış fırın tepsisine yayın.Kalan tereyağını eritin.Unu kavurun.Rendelenmiş kaşar peynirini katın.
    Ayırdığınız 1 adet yumurta sarısını da ilave edip,ıspanağın üzerine gezdirin.Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında iyice kızarana dek pişirin.
#28.10.2006 13:34 0 0 0
  • Tarif icin tskler Su - Perisi
#28.10.2006 23:09 0 0 0