Malzemeler:
1 Adet Yumurta
1 Paket Margarin
1.5 Çorba Kaşığı Yoğurt
1 Çorba Kaşığı Sirke
1 Çay Bardağı
1 Paket Kabartma Tozu
1 Kase Ceviz
Sıvı yağ, Alabildiği kadar un
şerbeti için:
5 Su Bardağı Şeker
5 Su Bardağı Su, 1/4 Limon

Hazırlanışı :

Ön hazırlık olarak, verilen malzemeyle şerbeti hazırlayalım. Ateşten alarak, soğumaya bırakalım.
Hamuru yoğuracağımız kaba yoğurdu, eritip soğuttuğumuz margarini, yumurtayı, sıvı yağı ve sirkeyi alalım.Azar azar unu ve kabartma tozunu ilave ederek, kulak memesi kıvamında, bir hamur elde edelim. Hamuru iki eşit parçaya bölelim. İlk parçayı, merdaneyle yarım parmak kalınlığında açalım.
Açtığımız hamurdan, su bardağı yardımıyla yuvarlak parçalar çıkartalım. Hamurdan ayırdığımız ikinci parçayı da aynı şekilde açalım. Su bardağıyla birinciye eşit sayıda yuvarlaklar keselim. İkinci parçadan kestiğimiz parçaların ortasını küçük bir kapakla kesip, çıkartalım. Simit şeklindeki ikinci parçaları, birincinin üzerine yumurta akı sürerek yapıştıralım.
Havuz şekli alan tatlılarımızın boşluklarına birer yarım ceviz içi yerleştirelim. Hafifçe yağlanmış tepsiye tatlıyı dizelim. Fırına sürmeden önce üzerine yumurta akı sürelim. Tatlımızı orta ısıda pişirelim. Tatlılar fırından çıkar çıkmaz, şerbeti üzerlerine gezdirelim.
Not : Dilerseniz, bir paket krem şantiyi, bir çay bardağı suyla karıştırarak, krema hazırlayabilir ve tatlının orta kısmını doldurup, süsleyebilirsiniz.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 1012
favori
like
share
gürkan Tarih: 11.02.2008 00:37
su-perisi ellerine saglık
wampirella Tarih: 08.02.2008 09:43
ellerine saglık ablacım
VULKAN Tarih: 24.08.2007 23:50
tesekkurler paylasim icin
asya_kartal Tarih: 20.04.2007 13:54
ellerine sağlık
refik Tarih: 14.01.2007 11:21
tariflerin için teşekkürler
eskitoprak Tarih: 10.01.2007 09:53
tesekkurler
robertokazim Tarih: 24.11.2006 16:29
enteressan denicem sagol :20:
kızıl_ötesi06 Tarih: 15.11.2006 11:38
ellerine sağlıkda bunların resimleride olsa çok hoş olurdu bence yani görüşümü söleyim dedimdi patlaşım için teşekkürler
sennur Tarih: 06.11.2006 18:26
tatlıya bayılırım yemiş gibi oldum ellerine sağlık superisi