MALZEMELER
2 adet iri soğan 2 çorba kaşığı yağ 2 adet iri patates 1 adet iri havuç 1 küçük kereviz 1 adet orta boy kabak 1 küçük kereviz 15 adet ayşe fasulye 2 çorba kaşığı un 1 tatlı kaşığı tuz 12 su bardağı et suyu

HAZIRLANIŞI
Soğanı piyaz gibi doğrayın. Diğer sebzeleri de yıkadıktan sonra ince ince doğrayın. Bir tencerede yağı kızdırdıktan sonra soğanı ve diğer sebzeleri ilave edin. 5 dakika orta ateşte karıştırarak kavurun. Sonra unu ilave edip iyice karıştırdıktan sonra tuzunu ve suyunu ilave edip bir saat pişirin. Sonra püre makinasından geçirin. Bu çorbada patlıcan hariç mevsime uyan ne sebze varsa onunla yapabilirsiniz.



Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 467
favori
like
share
asya_kartal Tarih: 10.02.2007 10:31
sunum için teşekkürler...
akin42 Tarih: 08.02.2007 13:36
paylaşım için teşekkürler
unique Tarih: 05.11.2006 15:56
paylasim icin cok saol...
BoardBeLasi Tarih: 05.11.2006 00:48
Ellerine Saglik