Zeytinyağlı Nohutlu Brokoli ve Karnabahar Yemeği Tarifi - Zeytinyağlı Nohutlu Brokoli ve Karnabahar Yemeğinin Yapılışı

Malzemeler

1 adet karnabahar
1 adet brokoli (marketlerde hazır pakette satılıyor tamamını kullandım)
2 baş kuru soğan
1 adet kırmızı biber
1 adet konserve haşlanmış nohut
Zeytinyağ
Tuz
Pul biber
1 tablet tavuk bulyon
Su
2 adet domates

Yapılışı

1. Öncelikle karnabaharı dallarından ayırın. Çok küçük parçalara bölmeyin. Büyük parçalar halinde hem daha lezzetli oluyor hem de daha estetik görünüyor.
2. Brokoliyi paket olarak aldıysanız zaten parçalara ayrılmış oluyor çok büyük parçaları biraz ufaltmanız yeterli. Bunda da karnabahar gibi çok ufalamadan iri parçalar kullanın.
3. Soğanları dörde bölün.
4. Tencereye soğan, karnabahar ve brokoliyi koyun. Çok az buhar yapmasını sağlayacak kadar su ilave edin.
5. Domatesleri rendeleyin ve sebzelerin üzerine dökün.
6. Zeytinyağını arzunuza göre ilave edin.
7. Kırmızı biberi dilimleyip ekleyin.
8. Bir süre sebzelerin haşlanmasını bekleyin. Bu arada kaynar suda bulyonu eritip ekleyin
9. Sebzelerin çok haşlanmasına izin vermeyin dağılmasınlar. Nohutu süzün ve yıkayın. Tencereye ekleyin.
10. Arzunuza göre tuzunu ilave edin.
11. Piştikten sonra servis yaparken üzerine pul biber serpin.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 2522
favori
like
share
refik Tarih: 24.11.2008 17:36
Tarif için teşekkürler su-perısı
ascetic1973 Tarih: 06.08.2008 12:40
emeğine sağlık
aybikecinar Tarih: 06.08.2008 11:08
Ellerine sağlık, çok lezzetli ve hafif bir yemeğe benziyor
zeynep_-_ Tarih: 19.07.2008 19:39
tşkler
avril_lavingne Tarih: 27.04.2008 19:16
sağol
izmir_güzeli Tarih: 16.04.2008 21:48
SAOLLL TSK
sonbahargibi Tarih: 26.11.2006 04:30
tskkr
eskitoprak Tarih: 25.11.2006 16:37
bilgiler icin tesekkurler
sennur Tarih: 06.11.2006 22:42
:2:sağlıklı bir tarif ellerine sağlık superisi