MALZEMELER
160 gr un (1 su bardağı + 2 silme yemek kaşığı)
2 yumurta
40 gr margarin
150gr taze tuzsuz beyaz peynir veya tatlı lor peyniri
1 çay kaşığı karbonat
Şerbet İçin:
2 su bardağı su
1,5 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı limon suyu
Su ve şekeri 10 dakika kaynatıp limon suyunu da ilave edip bir dakika sonra ateşten alın.
YAPILIŞI
Un, karbonat, yumurta, yağ ve ufalanmış peyniri hep birlikte yoğurarak hamuru hazırlayın. Genişçe bir tepsiyi biraz yağlayın. Hamuru 19 küçük parçaya ayırın. elinizi hafifçe unlayarak hamur parçalarını yuvarlak yapıp ve tepsiye dizin. Fırını 180 C ısıtın. 20-25 dakika pişirin. Fırından çıkan tatlıların üzerine biraz ılındıktan sonra hazırladığınız şerbeti dökün ve kısık ateşte 15 dakika pişirin. Soğuyunca servis yapın… {Pişirilen hamurları fırından aldıktan sonra ağızı kapanan bir kutuda haftalarca saklayabilir, arzu ettiğiniz zaman şerbetini dökebilirsiniz.}

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 1329
favori
like
share
kuber Tarih: 20.09.2008 23:26
paylaşım için teşekkürler ablacım
berna1969 Tarih: 20.09.2008 18:18
tesekkürler
wampirella Tarih: 08.02.2008 09:05
paylasımın ıcın saol su-perisi ellerine saglık
umut_alin Tarih: 12.10.2007 06:53
saolasın
özleem Tarih: 04.10.2007 13:46
valla ben hazir yapiyom kolay oluyor, emegine saglik
Serendipity Tarih: 29.09.2007 15:29
Tarif icin tesekkurler evet hazır daha kolay
refik Tarih: 19.09.2007 09:04
çok güzel oluyor emeklerine sağlık
VULKAN Tarih: 24.08.2007 23:54
tesekkurler paylasim icin
asya_kartal Tarih: 20.04.2007 13:49
bunalr süper ya
bilgiler için teşekkürler...