1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Bohça Böregi

Bohça Böregi

Son güncelleme: 20.04.2007 13:11
colaturka colaturka foto



  • Süre: 20-40dk
    Servis: 4-6
    Zorluk: Orta





    Malzemeler
    3 Adet Yufka
    3 Adet Yumurta
    1 Su Bardagi
    Sivi Yag
    1/2 Kg
    Ispanak Yapraklari
    100 gr
    Beyaz Peynir
    Yeteri kadar
    tuz
    2 Yemek kasigi Susam
    1 Çay kasigi Kirmizi Pul Biber


    Yapilis Tarifi:

    lspanak yapraklarini yikayip ince kiyin.Üzerine çok az tuz serperek ovun. Peyniri ezip ispanaklara ilave ederek harç yapin. Yumurta ve sivi yagi boza kivamina gelinceye kadar çirpin.
    Yufkanin birini tezgaha yayin.Üzerine yumurtali karisimdan sürün.Üç kati üst üste harçla sivayin. Yirmiye yirmi santimetre kareler halinde kesin. Ortalarina ispanakli harçtan koyup bohça seklinde kapatin.
    Yaglanmis firin tepsiye dizin.Üzerine biraz yumurtali karisimdan sürerek susam serpin. 180 derecedeki isitilmis firinda pembelesinceye kadar pisirin. Servis tabagina alarak servise sunun.

    Afiyet olsun...
#24.11.2006 22:31 0 0 0
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • eline emegine saglık
#28.11.2006 17:08 0 0 0
BoardBeLasi BoardBeLasi foto
  • Tarif icin Tessekurler
#29.11.2006 14:17 0 0 0
asya_kartal asya_kartal foto
  • bizi bu zevkten mahrum bırakmadığın için teşekkürler arkadaşım...
#20.04.2007 13:11 0 0 0