Yiyeceklerinde bol soğan ve sarmısak kullanan kişilerin, bazı kanser türlerine yakalanma riskinin azalabileceği bildirildi.

İtalya ve İsviçre'de yapılan 8 araştırmanın incelemesi, bol soğan ve sarmısak yiyen yaşlı yetişkinlerin, bağırsak, yumurtalık, gırtlak ve böbrek gibi bazı kanser türlerine yakalanma risklerinin en düşük seviyede olduğunu gösterdi.

Sonuçları American Journal of Clinical Nutrition'da yayımlanan araştırmada, hayvanlar üzerinde yapılan araştırmalar ve belirli kanser hücrelerinin labarotuvarda incelenmesiyle, soğan ve sarmısağın içindeki bazı bileşiklerin, tümörlerin büyümesini engel olabileceğinin görüldüğü, sarmısaktaki sülfür bileşikleri ve soğandaki antioksidanların bu koruyucu maddeler arasında yer aldıkları belirtildi.

Söz konusu araştırmaların her birinde, sağlıklı yaşlı yetişkinlerle bir tür kansere yakalanmış hastaların karşılaştırıldığı ve her iki gruptan da beslenmeleri, fiziksel aktiviteleri ve diğer alışkanlıklarıyla ilgili ayrıntılı bilgi vermelerinin istendiği bildirildi. İncelemenin yazarı doktor Carlotta Galeone'ın ekibi, haftada 7 ya da 8 porsiyon soğan yiyen kadın ve erkeklerin, bağırsak kanserine yakalanma riskinin bu sebzeden sakınanlardan neredeyse yüzde 50, sarımsak yiyenlerin yüzde 25 daha az olduğunu gördü.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 530
favori
like
share
binens Tarih: 07.12.2006 16:19
:85:evet bunu bende duymustum ve bende sogani ve sarimsagi asiri derecede seviyorum ve bol bol kullaniyorum
asiye41 Tarih: 03.12.2006 18:06
paylaşım için teşekkürler
ViVa Tarih: 02.12.2006 22:59
Soğan ve sarımsak ikiside faydalı ama sarımsağı fazla yiyemiyorum bundan sonra yemeğe özen gösteriririm. Paylaşım için teşekkürler
DİDEM Tarih: 02.12.2006 16:38
sogan ve sarımsak bir çok hastalıga iyi geliyor.ben sogan ve sarımsagı çok kullanırım paylaşımın için saol , herkesinde kullanmasını tavsiye ediyorum
her derde devaaaaaaa, ilaç gibi teşekkürler
ozlems_o Tarih: 02.12.2006 15:24
Amerikada sarımsak tabletler halince eczanelerde satılıyor diye duymuştum gerçekten çok sağlıklı ve faydalı ürünler bunlar

teşekkürler fiber optic
casper Tarih: 02.12.2006 14:35
evet bu konuya tamamen katılıyorum,

annem yıllar önce tansiyon ölçtürmek için elinde bir torba ilaçla eczaneye gitmiş ve orada tesadüfen bulunan ve avrupada görev yapan bir doktorla karşılaşmış,

bu doktorun tavsiyesi şuydu ''hemen o ilaçları çöp kutusuna atın ,bol bol soğan ve sarımsak yiyin''
SU-PERISI Tarih: 02.12.2006 12:03
sogan ve sarımsak bir çok hastalıga iyi geliyor.ben sogan ve sarımsagı çok kullanırım paylaşımın için saol fiber_optic