Malzemeler

10 kırmızı biber
3 adet havuç
2 adet taze soğan
3 diş sarmısak
1/2 su bardağı taze fasulye
1/2 karnabahar
1 su bardağı sirke
Maydanoz
Sıvı yağ
Tuz, karabiber

Yapılışı

Kırmızı biberlerin tohumunu çıkartın ve şerit halinde kesin. Havuçları, taze soğanı, taze fasulyeyi, karnıbaharı doğrayın. Tüm sebzeleri yağda hafifçe kızartın. Bir bardak su, tuz ve baharat ekleyerek 5 dakika haşladıktan sonra sirkeyi koyun, ılımaya bırakın. Bu sosu buzdolabında saklayabilirsiniz.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 682
favori
like
share
by_cyber Tarih: 08.07.2008 09:17
paylaşım için çok thanks....
umut_alin Tarih: 03.09.2007 12:21
güzele benziyor
Garip07 Tarih: 22.12.2006 02:49
paylasim icin tessekürler