MALZEMELER
4 diş sarmısak
2 adet acı yeşil biber
2 adet acı kırmızı biber
1 demet maydanoz
50 gr toz şeker
5 yemek kaşığı zeytinyağı
4 yemek kaşığı beyaz üzüm sirkesi
tuz
yeterli miktarda su (takribi 450 ml)

HAZIRLANIŞI
Biberleri uzunlamasına kesip açtıktan sonra saplarını ve çekirdeklerini çıkartın ardından çok ince ince doğrayın. Sarmısakları da soyduktan sonra yine çok ince kıyın. Su, sirke, şeker, tuz, sarmısaklar ve biberi 5 dakika kadar orta ateşte kaynatın, soğutun ve maydanozları da kıyıp zeytinyağı ile beraber sosa ilave edin.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 585
favori
like
share
asya_kartal Tarih: 10.02.2007 10:45
sunum için teşekkürler...
BoardBeLasi Tarih: 02.02.2007 18:07
paylasim icin tskler
refik Tarih: 11.01.2007 01:22
paylaşım için teşekkürler