pozan faydaları - pozan sağlamlığa xeyri - bozadaki qida dəyəri

Pozan faydaları olduqca çox. Fərqli ləzzətiylə soyuq və uzun qış gecələrini istilədən buza, vitamin anbarı xüsusiyyəti də taşıyor.Bünyesinde A və B vitaminləri dörd növü ilə C və E vitaminləri də var. Mayalanması əsnasında çıxardığı laktik turşu isə nadir qida maddələrində var və bu qiymətli turşu növünün həzmi asanlaşdırıcı təsiri var. Süd quruluşçu xüsusiyyəti səbəbiylə hamilə qadınlara və vitamin qaynağı olaraq idmançılara tövsiyə edilir. Pozan faydalarının TÜBİTAK'ta edilən araşdırmayla ortaya qoyulmuşdur: "Kolera xəstəliyində belə təsirli olduğu deyilər. Bir vitamin anbarı eyni zamanda. İçindəki yağ nisbəti də sıfır.

Poza Qida Dəyəri (100 g başına)
Enerji 240 kcal 1000 KJ
karbohidratlar
57.5 g
yağ
0.5 g
zülal
3.5 g
Vitamin A ekvivalenti 6.9 μg
1%
Tiyamin (Vit. B1) 0.09 mg
7%
Riboflavin (Vit. B2) 0.05 mg
3%
Niyasin (Vit. B3) 1.16 mg
8%
Kalsium 29 mg
3%
Dəmir 1.3 mg
10%
Fosfor 97 mg
14%
Natrium 1 mg
0%
Sink 1 mg
10%

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 383
favori
like
share