MALZEMELER
1 soğan
1-2 diş sarımsak
25 gr tereyağı
1 çorba kaşığı un
4 su bardağı et suyu
3-4 dal taze nane
1 su bardağı süt kreması
Tuz, karabiber
YAPILIŞI:
Soğan ve sarımsağı soyup ince ince doğrayın. Tereyağını tencerede eritip soğan ve sarımsağı kavurun. Unu ilave edip karıştırın ve pembeleşince et suyunu ekleyin. Orta ateşte kaynamaya bırakın.
Limonun kabuğunu rendeleyip suyunu sıkın ve kaynamakta olan çorbaya ilave edin. Tuz, karabiber ekleyip kısık ateşte 10 dakika pişirin. Çorbayı ateşten alıp süt kremasını ilave edin. Karıştırıp sıcak olarak servis yapın.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 453
favori
like
share
asya_kartal Tarih: 10.02.2007 10:39
sunum için teşekkürler...
akin42 Tarih: 08.02.2007 13:06
paylaşım için teşekkürler
akin42 Tarih: 08.02.2007 13:05
paylaşım için teşekkürler
akin42 Tarih: 08.02.2007 13:05
paylaşım için teşekkürler
BoardBeLasi Tarih: 07.02.2007 16:19
Ellerine Saglik
nuray55 Tarih: 02.02.2007 09:32
güzel tarifleriniz ve emekleriniz için teşekkürler