Malzemeler
1/2 kg kıyma,
1/2 kg. yeni dünya,
Tuz,
karabiber.

Yapilis Tarifi
Kıyma, tuz ve karabiber biraz su ilavesiyle yoğrulur. Etten ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlak köfteler yapılır. Yeni dünyaların iri olanı seçilir ve ortadan kesilerek çekirdekleri çıkarılır. aişe bir köfte, bir yenidünya saplanır, mangalda pişirilir ve sıcak sıcak servis yapılır

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 514
favori
like
share
konref Tarih: 24.09.2008 19:36
tarif için elline saglık
COCO Tarih: 30.04.2008 21:43
oh yemede yaninda yat.