maş fasulyeli salata

Son güncelleme: 18.01.2009 12:21
  • malzemeler

    100 gr. maş fasulyesi
    100 gr. roka
    tere
    2 taze soğan
    2 domates
    bir avuç maydanoz
    8-9 yaprak taze nane
    2 yaprak kırmızı lahana
    Tuz, karabiber, kimyon ve kekik
    zeytinyağı, limon suyu ve/veya nar ekşisi
    yapılışı
    Fasulyeleri yumuşayana kadar pişirin (ben akşamdan suya koydum), iyice süzün.
    Bütün yeşillikleri ince doğrayın. Hepsini karıştırıp; baharat, zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırın. Servisten önce 15 dakika dinlendirin.
#03.03.2007 16:32 0 0 0
  • ellerine sağlık
#25.08.2007 15:20 0 0 0
  • Çok güzel bir tat herkese tavsiye ederim..
#18.01.2009 12:21 0 0 0