malzemeler

500gr. brüksel lahanası
- 1 havuç
- 1/2 bardak pirinç
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- yarım limonun suyu
- 2-3 kaşık zeytinyağı
- tuz
yapılışı
1- Lahanalari soyun, yıkayın. Düdüklü tencereye 1,5 bardak su koyun, lahanaları ekleyin. Havucu kazıyın, jülyen kesin. Lahanaların üstüne yayın.
2- Pirinçleri yıkayın ve sebzelerin üstüne koyun.
3- Zeytinyağını, limonu, tuzu ve salçayı karıştırın. Pirinçlerin üstüne dökün.
4- Tencereyi kapatıp, ikinci halka gözükene kadar pişirin.
5- İkinci halka gözüktüğünde hemen ateşten alın, biraz kapalı tutun. Buharını çıkarın.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 3829
favori
like
share
izmir_güzeli Tarih: 16.04.2008 21:48
SAOLLL TSK
VULKAN Tarih: 25.08.2007 22:10
teşekkürler