Kadayıflı Yalancı Tavuk Göğsü
Son güncelleme: 08.02.2008 07:52
-
Malzemeler :
Üzeri için:
150 gr yaş kadayıf
Yarım su bardağı sıvı yağ veya margarin
Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
Yarım su bardağı toz şeker
Tavuk göğsü için:
1 l. süt
1 su bardağı un
150 gr. margarin
10 kaşık toz şeker
Küçük bir parça damla sakızı
Hazırlanışı :
Vok tavaya sıvı yağı, şekeri ve kadayıfı koyup, kısık ateşte karıştırarak kavurun.Kadayıflar karamel rengi olunca cevizleri ekleyip ocaktan alın.(Kavurma aşamasında kadayıflar parçalanacak)
Yuvarlak borcam tepsiye kadayıfları yarısını serin.
Diğer yanda margarini bir tencerede eritin.Unu ilave edip sararana kadar kısık ateşte kavurun.Kavrulan una sütü, sürekli karıştırarak ekleyin.Topaklar kaybolana kadar karıştırın.Şekeri ekleyip 5-6 dk. kaynatın. Ocağı söndürüp damla sakızını ilave edin ve mikser ile 5 dk. kadar çırpın.
Muhallebiyi kadayıfların üzerine dökün. Kadayıfların diğer yarısını da tatlının üzerine dökün.Soğuduktan sonra buzdolabına alıp bir kaç saat bekletip servis yapın.
-
emeğine sağlık su perisi
inşallah vaktim olursa bunu denemek istiyorum
-
@kiraz adlı üyeden alıntı:
ellerinize sağlık superisi,çok güzel bir tarif deneyeceğim
Orijinali Göster...
denemeni tavsiye ederim ben yapıyorum çok güzel oluyor
- Kadayıflı Yalancı Tavuk Göğsü Konusuna Benzer Konular
- Baharatli Tavuk Çöp Sisi 12.03.2004
- Tavuk hazirlarken dikkat 14.03.2004
- Tavuk mu yumurtadan yumurta mi tavuktan cikar 11.04.2004
- Yassi Tavuk 12.05.2004
- yalancı şahidim 03.07.2004
- Plastik Gıda Ambalajı 08.02.2008 07:52