MALZEMELER
meyveli rulo kek
tabanı için;
2 paket burçak büsküvi
2 yemek kaşığı margarin veya tereyağ
muhallebisi için;
6 yemek kaşığı un
10 yemek kaşığı şeker
1 yumurta
1 paket vanilya
1 kilo süt
1 paket toz krem şanti
üzeri için;
hazır ahududulu sos
ahududu

YAPILIŞI
Büsküviler robotta un haline getirildikten sonra eritilmiş yağ ile karıştırılır. Bu karışım kelepçeli kalıbın tabanına yayılır. Rulo kek dilimlenip kelepçeli kalıbın kenarlarına dizilir. Muhallebi için gerekli olan malzemeler pişirilir ve ılıdıktan sonra içine krem şanti toz halde ilave edilip çırpılır. Muhallebi, bisküvilerin üzerine dökülür. Hazır sos da muhallebinin üzerine döküldükten sonra bol ahududu ile süslenir. Servise yakın kelepçeli kalıptan çıkartılıp dilimlenir.

*Bu pasta vişneli de çok güzel oluyor. Vişneli yapıldığı zaman hazır sos yerine; bir bardak vişne suyu, bir yemek kaşığı mısır nişastası ve bir yemek kaşığı şekeri pişirilerek hazırlanan sos muhallebinin üzerine dökülür. Üzeri de bol vişneyle süslenir.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 482
favori
like
share
BoardBeLasi Tarih: 01.07.2007 14:33
ilginc bir ismi var..ellerine saglik
Serendipity Tarih: 18.06.2007 12:53
teşekkürler su perisi
eskitoprak Tarih: 11.05.2007 12:46
tesekkurler
DİDEM Tarih: 08.05.2007 15:56
güzel tariflerin için teşekkürler