Malzemeler

1 kg lüfer
1/2 su bardağı un
1/2 çay kaşığı köri
1/2 çay kaşığı zencefil
1/2 yemek kaşığı limon suyu
2 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
250 gr galeta unu
5 adet taze soğan
50 gr susam
Tuz
Yapılışı:
Balık filetolarını robottan geçirerek kıyma haline getirin. İnce kıyılmış taze soğan, susam, zencefil, köri, tuz, yumurta ve limon suyunu balık kıymasına katıp iyice yoğurun. Avuç içinde yuvarlayarak minik köfteler yapın. Balık köftelerini una, çırpılmış yumurtaya ve galeta ununa bulayarak bol yağda kızartın. Sıcak olarak servis edin.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 814
favori
like
share
darkwing Tarih: 16.11.2008 13:22
balığın herşeyi iyi olur
genc_gamzeli Tarih: 11.10.2008 13:58
çok severimm
okican Tarih: 20.08.2008 14:29
aynı menüyü topan kefal ile de denerseniz süper olduğunu göreceksiniz
Minik SeRCe_ Tarih: 15.08.2008 07:53
hmmm bunuda yedim harikaydi tadi simdi bende deneyebilirim...ellerinize saglik ...tskrler...
by_cyber Tarih: 07.07.2008 16:12
PAYLAŞIM İÇİN TEŞEKKÜRLER
COCO Tarih: 07.03.2008 00:05
BoardBeLasi Tarih: 06.06.2007 16:04
ellerine saglik
sera09 Tarih: 27.05.2007 15:44
ilk defa duyuyorum ama bulanı kutlarım
DİDEM Tarih: 08.05.2007 15:50
eminim çok güzel olur balığa bayılırım :78: