malzemeler..
üzeri için..
1:su bardağı yoğurt
1:yumurta
içi için..
1:soğan
yarım kilo kıyma
biraz tuz biraz karabiber
arzuya göre peynir çeşitleriylede yapılabilir..
iç malzemenin yapılışı..
soğanı ince bilimle kes biraz sıvı yağla kavur kavrulan soğana kıymayı ekle karıştır kavrulan kıymayada tuzu ve karabiberi ekle isteğe göre baharatta eklenebilir...
hamuru için
2:yumurta
1:çay kaşığı tuz
2:su bardağı suyla hamur yap
9:parçaya böl ve tepsi büyüklüğünde aç..hamurları açarken nişasta kullan...açtığın hamurun her katına sıvı yağ sür..
3:katta bir kıymadan yaptığın iç malzemeyi koy..işlem bittikten sonra üzeri için yoğurtla yumurtayı karıştır ve üzerine sür..175 derece ısıtılmış fırına pişirmeye bırak ve üzeri kızarınca 4 su bardağı su dök suyu çekene kadar fırında kalsın ve iyice pişsin geriside size kalmış afiyet olsun...

kusura bakmayın benim verdiğim tarif anca bukadar oldu benim çok hoşuma giden bi börek olduğu için paylaşmak istedim bide çok basit herkesin yapabilice bişey..

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 927
favori
like
share
umut_alin Tarih: 06.10.2007 07:29
bu börek amma yalancıymış
SeymA2 Tarih: 23.09.2007 23:54
[COLOR="Purple"]EMeGine saGLık ..
KardeLen Tarih: 20.09.2007 13:21
yarin denemeyi düsünüyorum.cok tesekkürler..
VULKAN Tarih: 25.08.2007 00:56
eline saglik
Lulu Tarih: 26.07.2007 19:46
teşekkürler
zopzop89 Tarih: 17.07.2007 21:04
malzemeler çok pahalı
BoardBeLasi Tarih: 15.07.2007 14:05
ellerinize saglik
özleem Tarih: 10.07.2007 13:52
paylasimin icin tesekkürler
Gönülce Tarih: 04.07.2007 10:10
tarifin için teşekkürler kanatsızmelek. :2: