malzemeler..
üzeri için..
1:su bardağı yoğurt
1:yumurta
içi için..
1:soğan
yarım kilo kıyma
biraz tuz biraz karabiber
arzuya göre peynir çeşitleriylede yapılabilir..
iç malzemenin yapılışı..
soğanı ince bilimle kes biraz sıvı yağla kavur kavrulan soğana kıymayı ekle karıştır kavrulan kıymayada tuzu ve karabiberi ekle isteğe göre baharatta eklenebilir...
hamuru için
2:yumurta
1:çay kaşığı tuz
2:su bardağı suyla hamur yap
9:parçaya böl ve tepsi büyüklüğünde aç..hamurları açarken nişasta kullan...açtığın hamurun her katına sıvı yağ sür..
3:katta bir kıymadan yaptığın iç malzemeyi koy..işlem bittikten sonra üzeri için yoğurtla yumurtayı karıştır ve üzerine sür..175 derece ısıtılmış fırına pişirmeye bırak ve üzeri kızarınca 4 su bardağı su dök suyu çekene kadar fırında kalsın ve iyice pişsin geriside size kalmış afiyet olsun...

kusura bakmayın benim verdiğim tarif anca bukadar oldu benim çok hoşuma giden bi börek olduğu için paylaşmak istedim bide çok basit herkesin yapabilice bişey..

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 888
favori
like
share
umut_alin Tarih: 06.10.2007 08:29
bu börek amma yalancıymış
SeymA2 Tarih: 24.09.2007 00:54
[COLOR="Purple"]EMeGine saGLık ..
KardeLen Tarih: 20.09.2007 14:21
yarin denemeyi düsünüyorum.cok tesekkürler..
VULKAN Tarih: 25.08.2007 01:56
eline saglik
Lulu Tarih: 26.07.2007 20:46
teşekkürler
zopzop89 Tarih: 17.07.2007 22:04
malzemeler çok pahalı
BoardBeLasi Tarih: 15.07.2007 15:05
ellerinize saglik
özleem Tarih: 10.07.2007 14:52
paylasimin icin tesekkürler
Gönülce Tarih: 04.07.2007 11:10
tarifin için teşekkürler kanatsızmelek. :2: