1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Acılı Baharatlı Ciğer Kavurma

Acılı Baharatlı Ciğer Kavurma

Son güncelleme: 01.01.2014 13:34
BiR-DOST BiR-DOST foto
  • Malzemeler:

    Yarım kg dana karaciğeri
    1 dolu tatlı kaşığı pul biber
    1 dolu tatlı kaşığı karabiber
    1 çay kaşığı kimyon
    1 çay kaşığı toz zencefil
    2 diş sarımsak
    5 çorba kaşığı sıvıyağ
    1 tatlı kaşığı tuz

    Yapılışı:

    Tavaya yağ konur. Isınınca kuşbaşı doğranmış ciğer, ince kıyılmış sarımsak eklenir.
    15 dakika kadar kavrulur, diğer baharatlar ve tuz eklenir. 10 dakika daha kavrulur.

    alıntı
#01.01.2014 13:34 0 0 0