Ispanaklı Krep Tarifi

Son güncelleme: 25.02.2014 08:54
  • Ispanaklı Krep

    noimage
    Malzemeler
    • 1 adet yumurta
    • 1 su bardağı un
    • 1 su bardağı süt
    • Tuz

    İç Harcı İçin
    • ½ kg ıspanak
    • Beyaz peynir
    • 1 kuru soğan
    • 1 yemek kaşığı salça
    • 1 yemek kaşığı margarin
    • Tuz
    • Karabiber
    • Kırmızı pul biber

    Yapılışı
    • Ispanakları bir tencerede kısık ateşle haşladıktan sonra süzün.
    • Soğanları küp şeklinde doğrayın.
    • 1 yemek kaşığı margarini tavada eritin küp şeklinde doğradığınız soğanlar pembeleşinceye kadar pişirin.
    • Daha sonra üzerine salçayı ve süzdüğünüz ıspanakları ekleyerek 3-4 dakika kavurun ve ocağı kapatın.
    • Geniş ve derin bir kasede unu hiç topak kalmayacak şekilde sütle ezin.
    • Yumurta ve tuzu ekleyerek karışım kek hamurundan daha akışkan olana kadar çırpın.
    • Tavaya 1 çay kaşığı margarin koyup eritin.
    • Hazırladığınız krep hamurundan bir kepçe alıp tavaya iyice yayın.
    • Her iki tarafıda iyice piştikten sonra servis tabağına alın.
    • Hamur bitene kadar aynı işlemi yapın.
    • Krepler hazır olduğunda ıspanaklı harcı ortalarına koyun ve harcın üzerine peynirleri yayın.
    • Harçı koyduğunuz krepleri yuvarlak şekilde katlayarak servis yapın.
#23.02.2014 11:41 0 0 0
  • Eline sağlık.
#23.02.2014 12:09 0 0 0
  • Teşekkürler :)
#23.02.2014 12:16 0 0 0
  • Paylaşımın için saol ellerine sağlık.
#24.02.2014 22:08 0 0 0
  • Teşekkürler :)
#25.02.2014 08:54 0 0 0