1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Karabuğdaylı Hafif Pizza

Karabuğdaylı Hafif Pizza

Son güncelleme: 05.12.2014 23:58
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • Karabuğdaylı Hafif Pizza Tarifi - Glutensiz Karabuğdaylı Hafif Pizza - Karabuğdaylı Hafif Pizzanın Yapılışı
    Malzemeler:

    100 gr. glutensiz un
    60 gr. karabuğday unu
    4 gr. tuz
    120 ml. kadar su

    Yapılışı:

    Hamurunuzu iyice yoğuruyorsunuz. Karabuğday oranı yüksek olduğu için, hamur hiç esnek değil, yoğururken ve özellikle açarken zorlanacaksınız pes etmeyin.
    İyice yoğurduğunuz hamuru ,unlu tezgah üzerine inceltmeye çalışın, sonra kenarlarını bıçak yardımıyla kesin ve düzgün bir yuvarlak elde edin.
    Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, 5 dk. kadar pişirin.
    Sonra üstüne, dilimlediğiniz domates, soğan, bol yeşil biberi dizip, en üste istediğiniz ki, ben çeçil peyniri kullandım, koyup tekrar fırına verin, peynirler eriyene kadar pişirin.
    Sonra afiyetle yiyin.
    Bu pizzayı üstüne ,istediğiniz herhangi malzemeyi koyarak çeşitlendirebilirsiniz, isterseniz sos yapın sürün, isterseniz, beyaz peynir zeytin kekik domatesle akdeniz pizzası yapın
#05.12.2014 23:58 0 0 0