Taze Baharatlı Omlet Halkaları

Son güncelleme: 31.12.2014 20:21
  • baharatlı omlet nasıl tapılır - omlet tarifleri - renkli biberli omlet tarifiSıradan bir omlet ancak bu kadar iştah açıcı görünebilir. Renkli biberlerden yapılan bu halkaları, pırasa ve pazı sapı gibi farklı sebzelerle de uygulayabilirsiniz.

    Malzeme

    3 Adet Yumurta
    1 Adet Sarı Dolmalık Biber
    4 Adet Cherry Domates
    3 Dal Fesleğen
    3 Dal Frenk Maydanoz
    3 Dal Biberiye
    1 Çorba Kaşığı Ayçiçek Yağı
    1 Çay Kaşığı Tuz
    1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber

    Yapılışı
    Yumurtaları derin bir kaba kırıp tuz ve kırmızı pul biberle birlikte çırpalım. Fesleğen, biberiye ve frenk maydanozunu yıkadıktan sonra incecik kıyıp yumurtalara ekleyelim. Bu arada sarı dolmalık biberi yıkayıp enlemesine halka halka doğrayalım. 3 eşit halkayı ayçiçek yağı koyduğumuz tavaya yerleştirelim. 1-2 dakika pişirdikten sonra tam ortalarına çırptığımız yumurtaları paylaştırarak dökelim. Halka omletleri 2-3 dakika kadar pişirelim, ardından spatulayla servis tabağına alalım. Ortalarına cherry domates koyup yeşilliklerle süsleyerek servis yapalım.

    Bu omleti, mantarlı börekle sunabiliriz.

    alıntı
#31.12.2014 20:21 0 0 0