Pasta Şeklinde Patates Salatası
Son güncelleme: 03.01.2015 20:05
-
patates pastası - değişik patates salatası - patates püresiMalzeme
3 Adet Büyük Boy Patates
3 Sap Yeşil Soğan
1/2 Adet Kırmızı Lahana
1 Adet Havuç
4 Sap Reyhan
1/2 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
1 Çay Kaşığı Tuz
2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
Yapılışı
Tencereye su koyup patatesleri soymadan iyice yumuşayıncaya kadar haşlayalım. Kenara alıp soğumalarını bekleyelim. Ezerek püre haline getirelim, tuzu katıp karıştıralım. Havucu rendeleyelim. Kırmızı lahanayı, yeşil soğanı ve reyhanı incecik doğrayalım. Şekilli bir kek kalıbına önce rendelenmiş havucu yerleştirelim. Sonra patates püresini, sonra kırmızı lahanayı koyalım. Malzemeler bitene kadar bu işlemi tekrarlayalım. Kalıbı büyük bir servis tabağına ters çevirelim. Reyhan ve yeşil soğanları tabağın kenarına ve pürenin üzerine yerleştirelim. Biraz zeytinyağı gezdirelim. Son olarak rendelenmiş kaşar peyniriyle süsleyerek servis yapalım.
alıntı
- Pasta Şeklinde Patates Salatası Konusuna Benzer Konular
- AKDENİZ SALATASI 24.12.2007
- Patates 29.06.2004
- Mufağa Örgü Pasta Dekoru 22.03.2009
- Pancar salatası 22.07.2004
- Kremalı patates çorbası 22.07.2004
- Plastik Gıda Ambalajı 03.01.2015 20:05