Düdüklü Tencerede Sebze Çorbası Nasıl Yapılır?

Son güncelleme: 08.10.2015 13:52
  • pratik sebze çorbası - sebze çorbası tarifi - düdüklüde sebze çorbası yapımıMalzemeler:

    İsteğe göre çeşitli sebzeler
    Tavuk ya da et suyu
    Tuz, baharat

    noimage
    Hazırlanışı:

    Sebzeleri güzelce yıkayıp, eşit büyüklükte doğrayın.
    Düdüklü tencerenin içerisine sıvıyağ ekleyin.
    Isınan yağın içerisine sebzeleri ekleyip birkaç dakika boyunca yüksek ateşte soteleyin.
    Et suyunu, tuz ve baharatları ilave edip tencerenin kapağını kapatın.
    Düdüklü tencere kaynamaya başlayıp buharı çıktıktan sonra saatinizi ayarlayın.
    10 dakika sonra tencerenin altını kapatıp, buharının tamamen çıkmasını bekleyin.
    Blendır yardımıyla sebzeleri çekip, pürüzsüz bir kıvama getirin.

    alıntı
#08.10.2015 13:52 0 0 0