Muhallebili Kurabiye


Kurabiye için:
250gr margarin/tereyağı
6 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı yoğurt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvıyağ
Muhallebi için:
3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
Hazırlanması:
Muhallebi için yumurta sarısı ve şekeri çırpıp tencereye alın, un ve süt ekleyip karıştırarak pişirin.
Kaynamaya başlayınca hindistan cevizi, vanilya ve terayağı koyun. Yağ eriyene kadar kaynatın.
Hazırladığınız karışımı miksere alıp soğuyana kadar çırpın. Bir süre buzdolabında bekletin.
Kurabiye için eritilmiş katı yağ, kakao, sıvıyağ, toz şeker yoğurt, vanilya ve kabartma tozunu karıştırın. Yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur yapın. Hamuru 20 dakika bekletin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp merdaneyle açın. Açtığınız hamurun içine 1 tatlı kaşığı muhallebi koyup hamuru top şekline getirin. Hamurun birleşme kısmı tepsiye gelecek şekilde dizin. 180C fırında 20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 427
favori
like
share
yağmurun sesi Tarih: 31.08.2007 14:06
elerine sağlık paylaşım için teşekürler
DİDEM Tarih: 30.08.2007 11:37
emeğine sağlık teşekkürler
SU-PERISI Tarih: 25.08.2007 13:55
güzel tarifin için saol arkadaşım
VULKAN Tarih: 25.08.2007 01:56
eline saglik
Lulu Tarih: 26.07.2007 20:44
teşekkürler
Sindy Tarih: 17.07.2007 23:32
zopzop89 arkadasim bir tane yorum yazman yeterli. Ayrica lutfen verilen emege saygili olalim.. Begenip begenmemek sana kalmis ama bu sekilde yazmazsan daha iyi olur..
zopzop89 Tarih: 17.07.2007 22:01
valla yaptım yedim hiiiiç beğenmedim
Sindy Tarih: 16.07.2007 23:45
tesekkurler FireBlade