Çay Lokması

MALZEMELER
1 çay bardagi yogurt
1 adet yumurta
Yarim çay bardagi zeytinyagi
Yarim su bardagi ezilmis beyaz peynir
Aldigi kadar un
1 çay kasigi karbonat, tuz
Kizartmak için : Siviyag

YAPILIŞ TARİFİ
Bir kabin içinde yogurt ve yumurtayi tahta kasikla iyice çirpin. Üzerine
zeytinyagini ve ezilmis beyaz peyniri ilave edip, karistirin. Orta
yumusaklikta bir hamur oluncaya dek un katin. Karbonat ve tuzunu da
ilave edip iyice yogurun.
Hamuru merdane yardimiyla 1 cm kalinliginda açip, iki parmak eninde
istediginiz boyda seritler kesin. Kizdirilmis siviyagli tavada, seritler
halindeki hamurlari, kabarip pembelesinceye kadar kizartin.
Servis tabagina aldiginiz çay lokmalarini sicak servis yapin.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 468
favori
like
share
Serendipity Tarih: 10.10.2007 14:44
evet güzel tarif teşekkürler
umut_alin Tarih: 06.10.2007 08:15
tarif icin tesekkurler
SU-PERISI Tarih: 02.10.2007 21:09
sıcacık nede güzel olur.eline saglık