Yeşil Mercimekli Un Çorbası

**SU-PERISI** · 06.06.2008, 14:38

MALZEMELER

1 su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı aş (kesilmiş beyaz erişte)
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı kuru nane

YAPILIŞI:

Yeşil mercimeği yıkadıktan sonra üzerine 2 parmak geçecek kadar su ilave ederek orta ısıdaki ateşte haşlanmaya bırakın. Mercimek iyice yumuşadığında üzerine 2-3 su bardağı sıcak suyu ilave edin. Mercimekli su kaynamaya başladığında kesilmiş erişteyi tuzla beraber suya ekleyin ve birkaç dakika karıştırın. Karıştırdıkça eriştelerin birbirine yapışmasını engellemiş olursunuz. Erişteler iyice yumuşadığında çorbayı ateşten alın.
Öte yandan ufak bir tavaya yağ koyarak, eriyince unu ekleyin ve sürekli karıştırarak unun rengi pespembe oluncaya kadar kavurun. Kavrulan unun içine kuru naneyi de ekleyip, 1-2 dakika daha pişirdikten sonra altını söndürün. Sonra bu kuru naneli un kavurmasını karıştırarak sıcak çorbanın içine aktarın ve sıcak sıcak servise sunun

**COCO** · 14.06.2008, 14:08

Resimleri Gifleri dersleri videolari ve download linkleri görebilmeniz icin
forumda 1 adet mesajınız olmalı, sizin sadece 0 mesajiniz var!
Saniyeler içinde ücretsiz üye olup herseyden faydalanmak için TIKLA

**dincay mahmut** · 24.08.2008, 12:46

yemek tarifleriniz icin cok tesekkur ederim.yalniz yasiyan bir insanim cok istifade ettim.

06.06.2008, 14:38	#1 (Mesajin Linki)
SU-PERISI Süper Moderatör Üyelik Tarihi: 08.10.2005 Ülkesi: Türkiye Mesajlar: 38,087 Cinsiyet:: Bayan Blog Başlıkları: 5 Teşekkür Etmiş: 6,294 Teşekkür Almış: 8,090	Yeşil Mercimekli Un Çorbası MALZEMELER 1 su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı aş (kesilmiş beyaz erişte) 1 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı kuru nane YAPILIŞI: Yeşil mercimeği yıkadıktan sonra üzerine 2 parmak geçecek kadar su ilave ederek orta ısıdaki ateşte haşlanmaya bırakın. Mercimek iyice yumuşadığında üzerine 2-3 su bardağı sıcak suyu ilave edin. Mercimekli su kaynamaya başladığında kesilmiş erişteyi tuzla beraber suya ekleyin ve birkaç dakika karıştırın. Karıştırdıkça eriştelerin birbirine yapışmasını engellemiş olursunuz. Erişteler iyice yumuşadığında çorbayı ateşten alın. Öte yandan ufak bir tavaya yağ koyarak, eriyince unu ekleyin ve sürekli karıştırarak unun rengi pespembe oluncaya kadar kavurun. Kavrulan unun içine kuru naneyi de ekleyip, 1-2 dakika daha pişirdikten sonra altını söndürün. Sonra bu kuru naneli un kavurmasını karıştırarak sıcak çorbanın içine aktarın ve sıcak sıcak servise sunun

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

14.06.2008, 14:08	#2 (Mesajin Linki)
COCO Korgeneral Üyelik Tarihi: 15.04.2005 Ülkesi: Türkiye Mesajlar: 5,195 Cinsiyet:: Bay Blog Başlıkları: 6 Teşekkür Etmiş: 2,440 Teşekkür Almış: 2,573	Resimleri Gifleri dersleri videolari ve download linkleri görebilmeniz icin forumda 1 adet mesajınız olmalı, sizin sadece 0 mesajiniz var! Saniyeler içinde ücretsiz üye olup herseyden faydalanmak için TIKLA

24.08.2008, 12:46	#3 (Mesajin Linki)
dincay mahmut Acemi Er Üyelik Tarihi: 13.07.2008 Mesajlar: 1 Teşekkür Etmiş: 0 Teşekkür Almış: 0	yemek tarifleriniz icin cok tesekkur ederim.yalniz yasiyan bir insanim cok istifade ettim.