Kestaneli Tavuk

**MyNiceWorld** · 20.12.2005, 22:41

Resimleri Gifleri dersleri videolari ve download linkleri görebilmeniz icin
forumda 1 adet mesajınız olmalı, sizin sadece 0 mesajiniz var!
Saniyeler içinde ücretsiz üye olup herseyden faydalanmak için TIKLA

Malzemeler:

25gr tereyağı
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
2 soğan, doğranmış
1 tatlı kaşığı toz zencefil
1 tutam tel safran
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tavuk, parçalara ayrılmış
tuz ve karabiber
1 veya 1,5 yemek kaşığı bal
500gr kestane, pişmiş
Hazırlanması:

Tereyağını ve ayçiçek yağını tencerede ısıtın. Soğanları ekleyin, tencerenin kapağını kapatıp ara sıra karıştırarak soğanların yumuşamasını sağlayın. Soğanların renkleri değişmeye başlayınca zencefil, safran ve tarçını ilave edin. Tavuk parçalarını ekleyip tuz ve karabiber serpin ve hafifçe kahverengileşmelerini sağlayın.
250ml suyu tencereye ekleyin. Tavukları en az bir defa çevirerek pişirin. (Çevirdiğiniz zamanlar dışında tencerenin kapağı kapalı olsun.) 15-20 dakika sonra göğüs etini, 25 dakika sonra da tüm etleri tencereden çıkartın.
Soğanları pişirmeye devam ederek yoğun kahverengi bir sos elde edin. Sosunuz olunca balı ekleyin (yazar 1 yemek kaşığı kullandığını belirttiği için ben de o kadar kullandım) Tadını dengelemek için yeterince tuz ve karabiber serpin.
Kestaneleri ekleyip 5-10 dakika pişirin. Tavuk etlerini yeniden ekleyip onlarla da birkaç dakika daha pişirin. Kestaneler yumuşayıp tavuk ballı aromayı çektiği zaman yemeğiniz hazırdır.
AFİYET OLSUN

**by_ufuk** · 04.03.2006, 23:46

Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
Resimleri Gifleri dersleri videolari ve download linkleri görebilmeniz icin
forumda 1 adet mesajınız olmalı, sizin sadece 0 mesajiniz var!
Saniyeler içinde ücretsiz üye olup herseyden faydalanmak için TIKLA

~~**by_cyber**~~ · 07.07.2008, 18:58

paylaşım için thanks

**nehirxx** · 14.07.2008, 11:52

TEŞEKKÜRLER....

**SquadroN** · 31.07.2008, 14:53

Sağolasın
Resimleri Gifleri dersleri videolari ve download linkleri görebilmeniz icin
forumda 1 adet mesajınız olmalı, sizin sadece 0 mesajiniz var!
Saniyeler içinde ücretsiz üye olup herseyden faydalanmak için TIKLA

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

20.12.2005, 22:41
MyNiceWorld Tümgeneral Üyelik Tarihi: 03.09.2005 Mesajlar: 2,310 Teşekkür Etmiş: 2 Teşekkür Almış: 22	Kestaneli Tavuk Resimleri Gifleri dersleri videolari ve download linkleri görebilmeniz icin forumda 1 adet mesajınız olmalı, sizin sadece 0 mesajiniz var! Saniyeler içinde ücretsiz üye olup herseyden faydalanmak için TIKLA Malzemeler: 25gr tereyağı 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı 2 soğan, doğranmış 1 tatlı kaşığı toz zencefil 1 tutam tel safran 1 tatlı kaşığı tarçın 1 tavuk, parçalara ayrılmış tuz ve karabiber 1 veya 1,5 yemek kaşığı bal 500gr kestane, pişmiş Hazırlanması: Tereyağını ve ayçiçek yağını tencerede ısıtın. Soğanları ekleyin, tencerenin kapağını kapatıp ara sıra karıştırarak soğanların yumuşamasını sağlayın. Soğanların renkleri değişmeye başlayınca zencefil, safran ve tarçını ilave edin. Tavuk parçalarını ekleyip tuz ve karabiber serpin ve hafifçe kahverengileşmelerini sağlayın. 250ml suyu tencereye ekleyin. Tavukları en az bir defa çevirerek pişirin. (Çevirdiğiniz zamanlar dışında tencerenin kapağı kapalı olsun.) 15-20 dakika sonra göğüs etini, 25 dakika sonra da tüm etleri tencereden çıkartın. Soğanları pişirmeye devam ederek yoğun kahverengi bir sos elde edin. Sosunuz olunca balı ekleyin (yazar 1 yemek kaşığı kullandığını belirttiği için ben de o kadar kullandım) Tadını dengelemek için yeterince tuz ve karabiber serpin. Kestaneleri ekleyip 5-10 dakika pişirin. Tavuk etlerini yeniden ekleyip onlarla da birkaç dakika daha pişirin. Kestaneler yumuşayıp tavuk ballı aromayı çektiği zaman yemeğiniz hazırdır. AFİYET OLSUN

04.03.2006, 23:46	#11 (Mesajin Linki)
by_ufuk Tümgeneral Üyelik Tarihi: 05.05.2005 Mesajlar: 3,021 Teşekkür Etmiş: 0 Teşekkür Almış: 91	Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık Resimleri Gifleri dersleri videolari ve download linkleri görebilmeniz icin forumda 1 adet mesajınız olmalı, sizin sadece 0 mesajiniz var! Saniyeler içinde ücretsiz üye olup herseyden faydalanmak için TIKLA

07.07.2008, 18:58	#12 (Mesajin Linki)
~~by_cyber~~ YASAKLI Üyelik Tarihi: 30.04.2008 Mesajlar: 649 Teşekkür Etmiş: 2 Teşekkür Almış: 62	paylaşım için thanks

14.07.2008, 11:52	#13 (Mesajin Linki)
nehirxx Cavus Üyelik Tarihi: 12.07.2008 Ülkesi: Türkiye Mesajlar: 25 Cinsiyet:: Bayan Teşekkür Etmiş: 0 Teşekkür Almış: 0	TEŞEKKÜRLER....

31.07.2008, 14:53	#14 (Mesajin Linki)
SquadroN Tuggeneral Üyelik Tarihi: 31.07.2008 Ülkesi: Türkiye Mesajlar: 577 Cinsiyet:: Bay Teşekkür Etmiş: 179 Teşekkür Almış: 116	Sağolasın Resimleri Gifleri dersleri videolari ve download linkleri görebilmeniz icin forumda 1 adet mesajınız olmalı, sizin sadece 0 mesajiniz var! Saniyeler içinde ücretsiz üye olup herseyden faydalanmak için TIKLA