 |
| Albümler | Oyunlar | Videolar | Gruplar | Bloglar | Süper Lig Tahmin Oyunu | Frekanslar | Ödüller | Forum |
| |||||||
Saray Usulü Piliç (içli tavuk)
Tavuk Yemekleri Saray Usulü Piliç (içli tavuk), MALZEMELER Tavuk 1 adet 1250 gram Su 2 2/3 su bardağı 530 gram Tuz 3 1/3 tatlı kaşığı 20 gram Pirinç 1 1/3 su bardağı 240 gram Margarin 3 yemek ...
 |
|
Görüntüleme: 338
- Cevaplar: 6 | Seçenekler | Stil |
23.04.2006, 11:12
| #1 (Mesajin Linki) |
| Orgeneral   Üyelik Tarihi: 01.01.2006 Ülkesi: Türkiye Mesajlar: 12,122
Cinsiyet:: Bay  Teşekkür Etmiş: 1,385 Teşekkür Almış: 1,354
 |  Saray Usulü Piliç (içli tavuk)
MALZEMELER Tavuk 1 adet 1250 gram Su 2 2/3 su bardağı 530 gram Tuz 3 1/3 tatlı kaşığı 20 gram Pirinç 1 1/3 su bardağı 240 gram Margarin 3 yemek kaşığı 30 gram Tavuk ciğeri 1 adet 45 gram Çamfıstığı 3 yemek kaşığı 30 gram Kuşüzümü 3 yemek kaşığı 30 gram Kara biber 1/2 tatlı kaşığı 1 gram Salça 1 yemek kaşığı 10 gram Sarmısak 1 diş 3 gram YAPILIŞI Tavuğu yıka, 2 su bardağı tatlı kaşığı tuz ile, kısık ateşte, yaklaşık 35 dakika pişir, göğüsten boyuna doğru keserek göğüs ve sırt kemiklerini, butları da iç kısımlarından keserek bacak kemiklerini çıkar. Böylece tavuğun etli kısımlarının şeklini bozmadan kemiklerini ayır. Pirinci yıka, süz. Tencereye margarini koy ve erit, ciğeri 1 santimetreküp irilikte doğrayıp, fıstıkla birlikte yağa ekle, ara sıra karıştırarak fıstıklar sararıncaya değin, yaklaşık 2-3 dakika kavur, pirinci kat, birkaç kez çevir. Tavuk suyuna sıcak su ekleyerek ölçüyü 2 2/3 su bardağına tamamla. Su ve kalan tuzu pirince ekle, karıştır, kuşüzümü serp, önce orta sonra kısık ateşte, suyunu çekene değin, 15-20 dakika pişir, kara biberi serp, üzerine peçete koyup 20 dakika dinlendir. Tavuğu pilavın bir kısmı ile doldur, fırın tepsisine ters çevir. Salçayı, 2 yemek kaşığı su ile ez. Sarımsağı soy, yıka, ez, salçaya ekle, karıştırıp tavuğun yüzeyine sür. Önceden ısıtılmış, orta sıcaklıktaki fırında üzere kızıncaya kadar, yaklaşık 20 dakika pişir. Servis tabağına al, etrafına kalan pilavı yerleştir. |
|
|
23.04.2006, 22:17
| #2 (Mesajin Linki) |
| Süper Moderatör   Üyelik Tarihi: 08.10.2005 Ülkesi: Türkiye Mesajlar: 37,799
Cinsiyet:: Bayan  | paylaşımların için teşekkürler |
|
|
|
03.07.2006, 12:55
| #3 (Mesajin Linki) |
| Yarbay  Üyelik Tarihi: 22.11.2005 Mesajlar: 467
Teşekkür Etmiş: 2 Teşekkür Almış: 10
| teşekkürler |
|
|
07.07.2008, 18:51
| #4 (Mesajin Linki) |
| YASAKLI Üyelik Tarihi: 30.04.2008 Mesajlar: 649
Teşekkür Etmiş: 2 Teşekkür Almış: 59
| paylaşım için thanks |
|
|
|
31.07.2008, 15:05
| #5 (Mesajin Linki) |
| Tuggeneral   Üyelik Tarihi: 31.07.2008 Ülkesi: Türkiye Mesajlar: 577
Cinsiyet:: Bay Teşekkür Etmiş: 179 Teşekkür Almış: 116
| Sağolasın Resimleri Gifleri dersleri videolari ve download linkleri görebilmeniz icin forumda 1 adet mesajınız olmalı, sizin sadece 0 mesajiniz var! Saniyeler içinde ücretsiz üye olup herseyden faydalanmak için TIKLA |
|
|
|
01.08.2008, 16:48
| #6 (Mesajin Linki) |
| Üst Tegmen   Üyelik Tarihi: 01.08.2008 Ülkesi: Turkey Mesajlar: 80
Teşekkür Etmiş: 477 Teşekkür Almış: 3
| ellerine sağlık sağol |
|
|
|
20.09.2008, 00:54
| #7 (Mesajin Linki) |
| Acemi Er  Üyelik Tarihi: 20.09.2008 Mesajlar: 1
Teşekkür Etmiş: 0 Teşekkür Almış: 0
| güzel |
|
|
|
| Etiketler |
| saray, usulu, pilic, icli, tavuk |
« önceki Konu
|
sonraki Konu »
| Seçenekler | |
| Stil | |
Normal
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | son Mesaj |
| Icli tavuk | lazali | Tavuk Yemekleri | 23 | 31.07.2008 15:01 |
| Bamyali Pilic | lazali | Tavuk Yemekleri | 19 | 31.07.2008 14:52 |
| SARAY USULÜ LOĞUSA ŞERBETİ | SU-PERISI | Tatlılar | 7 | 07.07.2008 12:56 |
| piliç | mıneucer | Fıkralar | 20 | 25.10.2007 14:20 |
| IZGARA PILIÇ ETI SALATASı | rekenel | Salatalar-Mezeler | 7 | 08.05.2006 14:48 |
Bütün Zaman Ayarları WEZ +2 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 17:43 .