Morgens essen wie ein Kaiser, mittags wie ein König, abends wie ein Bettelmann.
Oder:
Abends essen macht dick.
Falsch!
"Es macht keinen Unterschied, wann man die Kalorien aufnimmt", sagt Ernährungswissenschaftlerin Dr. Andrea Jahnen. Fürs Gewicht ist entscheidend, wie viel man am Tag isst, und nicht wann. Die Empfehlung, abends nicht zu viel und zu reichhaltig zu essen hat einen anderen Grund: Wer sich abends den Magen vollschlägt, schläft unruhiger, weil das Essen noch verdaut werden muss.