Şair Buklesi
Son güncelleme: 23.09.2006 00:00
-
Malzemeler
Milföy hamuru;
2 tepeleme su bardağı un
yarım yemek kaşığı
sirke
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
yarım çay kaşığı
tuz
yarım bardak su
200 gr margarin
1/2 bardak un
1
yumurta sarısı ( hamurun üstü için)
Süslemek için;
1 bardak krem şantiy
1 çay bardağı pudraşeker
yarım paket
vanilya
Yapilis Tarifi
Yukarıdaki gereçlerle yarım ölçü yaprak hamuru hazırlayın.
Yağlı kağıt veya alümünyum folyodan içi dolu küçük külahlar hazırlayın. Hamuru 3-4 mm kalınlığında açarak uzatın. 1,5 cm eninde uzun şeritler halinde kesip külahların üzerine, helis biçiminde döndürerek sarın.
Fırın tepsisine sıralayın ve üzerine sulandırılmış yumurta sürün. Kızgın fırında pişirin; külahları hamurların ortasından çekerek çıkartıp biraz daha pişirin.
- Şair Buklesi Konusuna Benzer Konular
- Biz Şair Olamayız 26.06.2004
- Şair olmak kolay aşık için 23.07.2004
- yitik şair 11.08.2004
- Şair mi Olacağım? 17.08.2004
- Şair Oldum 21.09.2004
- Plastik Gıda Ambalajı 23.09.2006 00:00