KEKLİ BAKLAVA
Son güncelleme: 08.02.2008 07:20
-
MALZEMELER
Hamuru için;
1 yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un
Kek Malzemeleri için;
4 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı un
1 su bardağı dövülmüş ceviz
Şerbeti için;
5 su bardağı şeker
5 su bardağı su
YAPILIŞI:
Tüm hamur malzemelerini karıştırarak kulak memesi yumuşaklığında yoğurun, daha sonra 20 eşit parçaya bölün. Bütün parçaları pasta tabağı büyüklüğünde açıp 2 adet 10 katlı hamur elde edin. Tepsi büyüklüğünce merdane ile açın. 10′lu bir grubu tepsinin altına yerleştirin. Kek malzemelerinin hepsini karıştırdıktan sonra tepsideki hamurun üzerine dökün, daha sonra diğer 10′lu grubu kekin üzerine yerleştirin. .Büyük baklava dilimleri halinde kesin, üzerine 1 su bardağı margarin ve 1 su bardağı sıvı yağ kızdırıp dökün. Fırında kızartın.Tatlı soğuk şerbeti ılık olarak üzerine gezdirin.
-
guzel bi tarife benziyo ama sanirim cok kalorilir
emegine saglik SU-PERISI
- hem kek hem baklava ikisi bir arada biraz cesaret ister ya ellerine sağlık ablacım
- KEKLİ BAKLAVA Konusuna Benzer Konular
- Baklava 16.03.2004
- Baklava 20.04.2004
- cevizli baklava 20.01.2005
- Hurmalı baklava 09.03.2005
- Baklava 29.01.2006
- Plastik Gıda Ambalajı 08.02.2008 07:20