1 atom salata
2-3 yeşil elma
1 çay bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı dövülmüş tarhun
1 tatlı kaşığı mayonez
2 tatlı kaşığı hardal
1 çorba kaşığı elma sirkesi
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 avuç kavrulmamış badem ya da fındık veya ceviz
1 tutam tuz
Yapılışı;
Atom salatayı 10 dakika sirkeli suda bekletip yıkadıktan sonra elinizle parçalara ayırın. Tarhun, yoğurt, hardal, zeytinyağı, sirke, mayonez, hardal ve tuzu bir kabın içinde iyice karıştırın. Elmalarınızı soyup küp küp doğrayın. Sonra tüm malzemeleri harmanlayıp üzerine bademleri ekleyin ve bademler dibe çökmesin diye bu aşamada çok fazla karıştırmayın
Bu salatanın olmazsa olmazı tarhun ve elma! Süper ikili...