Isırgan çorbası

Son güncelleme: 18.04.2008 18:28
  • Malzemeler:

    1 kg. ısırgan,
    2 baş soğan,
    1 çay bardağı pirinç,
    1 yemek kaşığı tere yağı

    Hazırlanışı:

    Isırgan otları doğranır ve yıkanır. Bir tencere içerisine 6 su bardağı su konur. Bunun üzerine hazırlanan ısırgan otları ilave edilir ve pişirilmeye başlanır. Kaynamaya başlayınca pirinç ilave edilir. Pirinçler pişince ocaktan indirilir. Bir kapta tereyağı içerisinde kıyılmış soğan pembeleşinceye kadar kızartılır ve üzerine salça ilave edilir. Bir süre daha pişirme devam eder. Sonra buna tuz, kırmızı ve karabiber ilave edilir. Bu karışım daha önce hazırlanan çorba üzerine dökülerek karıştırılır. Çorba servise hazırdır.
#10.01.2008 10:21 0 0 0
  • ellerine saglik SU-PERISI
#10.01.2008 10:38 0 0 0
  • çok sağlıklı bir çorba ellerine sağlık superisi
#15.01.2008 15:55 0 0 0
  • ısırgan kaynatıldıgında çok faydalı oluyor ellerine saglık su-perisi
#13.02.2008 08:20 0 0 0
  • aynen gürkancım

    paylasımın için saol abla
#13.02.2008 08:39 0 0 0
  • hic yemedim tadi nasil acaba?
#19.03.2008 19:17 0 0 0
  • tşk saol
#18.04.2008 18:28 0 0 0