1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Abanuş Kebabı

Abanuş Kebabı

Son güncelleme: 18.04.2008 19:07
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • MALZEME :
    -Patlıcan 10 adt
    -Sivri Biber 4 adt
    -Domates 3 adt
    -Karabiber 1 tutam
    -Tuz 1 tutam
    -sarımsak 5 diş
    -Margarin 0,5 su bardağı
    -Kuzu Eti (But) 350 gr
    -Soğan 2 adt

    YAPILIŞI:
    -Patlıcanları, kabuklarıyla beraber ateşte veya közde pişirin. Biberleri de aynı şekilde pişirin. Domatesleri soyun, çekirdeklerini alın. Patlıcanları soyup hepsini ufak ufak doğrayın. Ayrı bir tencerede etleri kavurun. Soğanlarla beraber pişirin ve sarmısakları ezin. Pişmekte olan ete ilave edin ve kuşbaşı etleri patlıcanların üstüne yayın. (Ve yanına süzme yoğurtla servis yapın.)
#11.01.2008 00:24 0 0 0
Sindy Sindy foto
  • ellerine saglik SU-PERISI
#11.01.2008 10:45 0 0 0
izmir_güzeli izmir_güzeli foto
  • saol eline sağlık tsk
#17.04.2008 13:11 0 0 0
avril_lavingne avril_lavingne foto
  • çok güzel olmuş
#18.04.2008 19:07 0 0 0